Khoá học Bánh Mì Kinh Doanh Online — trọn bộ nhân bánh mì để bán
Trọn bộ nhân một ổ bánh mì bán được: pate mỡ chài trứng muối, xíu mại xốt cà, đồ chua ăn kèm, sốt bơ và nước sốt chan — công thức định lượng từng gram của cô Linh.
Thanh toán chuyển khoản QR — khoá học mở TỰ ĐỘNG ngay khi tiền về. Cần hỏi thêm, nhắn “Tôi muốn học khoá Bánh Mì Kinh Doanh”.
Có phải bạn đang gặp những điều này?
- Bán bánh mì mà nhân mua sẵn, lời mỏng
Pate, xíu mại, sốt đều lấy của người khác — giá nhập tăng là hết lời, mà vị thì giống hệt hàng bên cạnh, không có gì để khách quay lại.
- Tự làm thì vị trồi sụt
Mẻ pate hôm mịn hôm bở, xíu mại lúc mặn lúc nhạt — nêm theo cảm giác nên không dám bán đều mỗi ngày.
- Không biết một ổ lời bao nhiêu
Nhân nhiều thứ, mỗi thứ một ít — cộng hoài không ra giá vốn thật, định giá theo hàng xóm rồi bán cả ngày vẫn không dư.
Học xong, bạn làm được gì?
- Nấu nước sốt chan bánh mì — mẻ 2,4 kg, sánh mượt không vón
- Pate mỡ chài trứng muối: ngâm gan hết mùi, hấp ra chén 250g
- Xíu mại tôm thịt vo viên 40g + xốt cà chuẩn vị bán buổi sáng
- Sốt bơ đánh không tách dầu — bí quyết rót dầu từng dòng nhỏ
- Sốt bơ cốm màu xanh bắt mắt, bảo quản được 1 tuần
- Thịt nướng ướp thấm, nướng vàng không khô
- Đồ chua ngâm chua ngọt giòn, để qua ngày vẫn ngon
- Tính giá vốn từng ổ và định giá bán có lời
- Nước mắm bánh mì đậm đà chan kèm ổ bánh (quà tặng trong sách)
Nội dung khoá học
- Nước sốt chan bánh mì
- Pate mỡ chài trứng muối — Phần 1: Nguyên liệu
- Pate mỡ chài trứng muối — Phần 2: Sơ chế
- Pate mỡ chài trứng muối — Phần 3: Hấp và ra thành phẩm
- Xíu mại — Phần 1: Nguyên liệu và gia vị
- Xíu mại — Phần 2: Nhân xíu mại
- Xíu mại — Phần 3: Xốt xíu mại
- Sốt bơ & sốt bơ cốm bánh mì
- Thịt nướng
- Đồ chua ngâm chua ngọt
Học viên nhận: 10 bài video quay tại lớp (xem lại trọn đời) · sách công thức 15 trang định lượng từng gram (đọc ngay trên web hoặc tải PDF in ra học) · bảng tính giá vốn từng ổ bánh mì (chỉnh giá chợ của bạn là ra giá bán) · cẩm nang tuyển dụng nhân sự cho quán · hỗ trợ hỏi-đáp Zalo với cô Linh.
Người đứng lớp
Cô Linh — 20 năm nghề
Hoàng Thị Thuý Linh, sinh năm 1975 tại Kiên Giang, hơn 20 năm đứng bếp và truyền nghề cho hàng ngàn người khởi nghiệp F&B Việt Nam. Cô dạy từ trải nghiệm mở quán thật: chọn nguyên liệu, giữ vị ổn định trăm tô như một, và quan trọng nhất — bán có lời.
“Nấu ngon phải đi cùng cách bán — mới sống được với nghề.”



Học viên nói gì?



Học phí ưu đãi — tiết kiệm 42%
🛒 Mua ngay 868.000 ₫ — mở khoá tự động
Quét QR chuyển khoản là mở khoá NGAY · Xem đủ 10 bài video liền · Tải sách công thức + bảng tính giá vốn · Hỗ trợ Zalo 1-1 với cô Linh
Câu hỏi thường gặp
Mua hôm nay là xem video được ngay chưa?
Được. Ngay khi tiền về, khu học viên mở đủ 10 bài video quay tại lớp, kèm sách công thức PDF và bảng tính giá vốn từng ổ. Bạn có thể xem thử miễn phí bài Đồ chua trước khi mua.
Sau khi thanh toán bao lâu được vào học?
Thanh toán chuyển khoản QR — khoá mở TỰ ĐỘNG ngay khi tiền về. Video xem được liền, tài liệu tải được liền, xem lại trọn đời.
Công thức nồi lớn có nhân lên được không?
Có. Sách ghi rõ từng gram theo mẻ, bạn nhân lên theo quy mô quán. Bảng tính giá vốn cũng cho chỉnh khối lượng thành phẩm từng mẻ theo nồi thật của bạn.