Khoá học Cơm Trưa Kinh Doanh Online — món kho, ram, canh, xào bán cơm văn phòng
Thực đơn món mặn cho quán cơm trưa, cơm văn phòng: món kho, món ram, canh và rau xào để bán mỗi ngày — theo công thức định lượng gốc của cô Linh, kèm bảng tự nhân lên số lượng quán cần.
Thanh toán chuyển khoản QR — khoá học mở TỰ ĐỘNG ngay khi tiền về. Cần hỏi thêm, nhắn “Tôi muốn học khoá Cơm Trưa Kinh Doanh”.
Có phải bạn đang gặp những điều này?
- Món kho mỗi mẻ một màu một vị
Nấu nồi lớn bán trưa mà hôm đậm hôm nhạt, màu kho lúc đỏ lúc đen — khách quen ăn là nhận ra ngay.
- Thực đơn ít, khách mau chán
Quán cơm trưa cần xoay vòng món kho, ram, canh, xào mỗi ngày — chỉ biết vài món thì khó giữ khách văn phòng.
- Nấu theo cảm giác, khó giao cho phụ bếp
Chưa có định lượng chuẩn cho mẻ lớn nên chỉ người đứng bếp chính làm được — vắng một hôm là quán chao đảo.
Học xong, bạn làm được gì?
- Thắng nước màu đường dùng chung cho các món kho
- Kho cá, thịt kho trứng, gà kho sả ớt đậm vị, lên màu đẹp
- Ram sườn non nước dừa và cốt lết ram thấm vị
- Hấp mắm chưng thịt và làm đậu hũ nhồi thịt sốt cà
- Nấu canh chua và canh khổ qua nhồi thịt
- Pha sốt xào dùng cho rau xào bán hàng ngày
- Chiên ếch và làm sốt chiên mắm
- Muối cà xổi ăn kèm cơm
- Tặng kèm trong sách: ngâm muối chua, mắm tôm, bảng chuyển đổi đơn vị
Nội dung khoá học
- Thắng nước màu đường cho món kho
- Cá kho
- Thịt kho trứng
- Sườn non ram nước dừa
- Mắm chưng thịt
- Gà kho sả ớt
- Canh khổ qua nhồi thịt
- Canh chua
- Sốt xào và rau xào
- Cốt lết ram
- Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
- Ếch chiên mắm
- Cà muối xổi
Học viên nhận: 13 bài video quay tại bếp (tổng khoảng 79 phút, xem lại trọn đời) · sách công thức PDF 17 trang định lượng gốc (tải về, in ra học) · bảng nhân công thức theo số lượng muốn nấu (Google Sheet) · bảng nguyên liệu kèm gợi ý nơi mua · cẩm nang tuyển dụng nhân sự cho quán · hỗ trợ hỏi-đáp Zalo với cô Linh.
Người đứng lớp
Cô Linh — 20 năm nghề
Hoàng Thị Thuý Linh, sinh năm 1975 tại Kiên Giang, hơn 20 năm đứng bếp và truyền nghề cho hàng ngàn người khởi nghiệp F&B Việt Nam. Cô dạy từ trải nghiệm mở quán thật: chọn nguyên liệu, giữ vị ổn định trăm tô như một, và quan trọng nhất — bán có lời.
“Nấu ngon phải đi cùng cách bán — mới sống được với nghề.”



Học phí ưu đãi — tiết kiệm 14%
🛒 Mua ngay 6.868.000 ₫ — mở khoá tự động
Quét QR chuyển khoản là mở khoá NGAY · Xem đủ 13 bài video liền · Tải sách công thức 17 trang · Hỗ trợ hỏi-đáp qua Zalo
Câu hỏi thường gặp
Khoá học cơm trưa kinh doanh online gồm những gì?
13 bài video quay tại bếp (tổng khoảng 79 phút): nước màu đường, cá kho, thịt kho trứng, sườn non ram nước dừa, mắm chưng thịt, gà kho sả ớt, canh khổ qua nhồi thịt, canh chua, sốt xào và rau xào, cốt lết ram, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, ếch chiên mắm, cà muối xổi — kèm sách công thức PDF 17 trang định lượng gốc (có thêm ngâm muối chua, mắm tôm và bảng chuyển đổi đơn vị), bảng nhân công thức theo số lượng muốn nấu và bảng nguyên liệu kèm gợi ý nơi mua.
Học phí bao nhiêu, bao lâu thì vào học được?
Học phí ưu đãi 6.868.000 ₫ (giá niêm yết 8.000.000 ₫). Thanh toán chuyển khoản QR — khoá mở TỰ ĐỘNG ngay khi tiền về, xem lại trọn đời trên mọi thiết bị.
Có bài học thử miễn phí không?
Khoá này không có bài học thử. Bạn có thể nhắn Zalo cho cô Linh để hỏi kỹ trước khi đăng ký.
Chưa từng mở quán cơm, học có theo kịp không?
Được. Video quay từng bước tại bếp, sách ghi định lượng gốc của cô — làm theo từng bước là ra vị, muốn nấu nhiều hơn thì gõ số lượng vào bảng nhân công thức là cả bảng tự nhân. Kẹt chỗ nào nhắn Zalo hỏi đáp.
Tên bài trong video và tên công thức trong sách có giống nhau không?
Gần như trùng khớp, chỉ vài chỗ sách gọi theo tên công thức gốc: bài «Sườn non ram nước dừa» ứng với trang «Sườn kho nước dừa», bài «Cốt lết ram» ứng với trang «Sườn ram», bài «Ếch chiên mắm» ứng với trang «Sốt chiên mắm», bài «Canh chua» ứng với trang «Nước canh chua». Trong khu học viên, tài liệu ở bài 1 có ghi rõ bài nào đi với trang nào.
Khoá có kèm file tính giá vốn không?
Khoá này chưa có bảng tính giá vốn. Bạn nhận sách công thức định lượng gốc để tự tính theo giá chợ nơi mình mua.